Produzione e vendita Vino Boca Doc a Boca

Produzione e vendita Vino Boca Doc a Boca

I nostri vigneti, si trovano nel comune di Boca, patria della denominazione assieme a Maggiora, Cavallirio, Prato Sesia e Grignasco, paesi produttori del ormai sempre più noto Boca Doc Boca, vino che ha acquisito la denominazione di origine nel 1969. Si compongono per il 70 % di uve Nebbiolo, (vitigno principe dell’Alto Piemonte); il 20 % di Croatina e Vespolina, (vitigni minori autoctoni del Novarese), il 10 % e coltivato con l’unico vitigno innominabile a bacca bianca del Piemonte.

 

Boca Doc Boca
Boca Doc Boca
Boca Doc Boca

 

Il Territorio che nel 1987 e diventato parte del Parco Naturale del Monte Fenera per il suo importante interesse naturalistico ricco di biodiversità, è stato riconosciuto patrimonio UNESCO nel novembre 2015, grazie alla recente scoperta del Super Vulcano della Valsesia; Per noi produttori un valore aggiunto al crescente approccio verso il vino dell’Alto Piemonte, che su questi suoli vulcanici, acquisisce un terroir unico e inconfondibile, che lo rende diverso dagli altri Nebbioli di altre aree Piemontesi.

 

Boca Doc Boca
Boca Doc Boca
Boca Doc Boca

 

Boca Doc Boca

Nome:
Boca Doc Boca

Annata Boca Doc Boca:
2013

Composizione Boca Doc Boca:
80 % nebbiolo, 20 % vespolina

Suolo di coltivazione del Boca Doc Boca:
sabbioso/roccioso, porfido rosa derivato dal super vulcano del sesia

Densità di impianto Boca Doc Boca:
3000- 3500 piante ad ettaro

Metodo di coltivazione del Boca Doc Boca:
Guyot

Anno di impianto Boca Doc Boca:
2002

Resa massima Boca Doc Boca:
80 q.Li ad ettaro

Vendemmia Boca Doc Boca:
10 ottobre 2013, effettuata a mano in casse da 20 kg

Fermentazione Boca Doc Boca:
10 giorni in vasca d’acciaio inox con lieviti apiculati, macerazione di 5 giorni in assenza di ossigeno, svinatura e pressatura soffice delle vinacce precipitazione tartarica a freddo naturale nel periodo invernale successivo alla vendemmia

Invecchiamento Boca Doc Boca:
4 anni in botte di rovere allier, e 10 mesi di affinamento in acciaio titolo alcolometrico 13,5% vol.

Dati analitici Boca Doc Boca:
Acidità totale 5,93 g/l, estratto non riduttore 22,53 g/l,
Acidità volatile 10,2 meq/l, Anidride solforosa totale 43 mg/l

Numero bottiglie Boca Doc Boca:
3360 bottiglie

Data di imbottigliamento Boca Doc Boca:
16-11-2018

Abbinamenti Boca Doc Boca:
si abbina a selvaggina brasati arrosti salumi tipici e formaggi stagionati

Caratteristiche organolettiche Boca Doc Boca:
vino dal colore rosso granato che con l’invecchiamento assume riflessi color mattonati, dal sapore asciutto con fondo amarognolo, il profumo ricorda la viola mammola
Boca Doc Boca

 

Boca Doc Boca
Agriturismo il Cardellino a Boca

Agriturismo il Cardellino a Boca

L'Agriturismo Boca il Cardellino è incastonato nella splendida cornice delle colline novaresi, territorio di produzione del vino Boca d.o.c, pochi chilometri ci separano dalla Valsesia e da sua maestà il Monte Rosa e la zona dei Laghi

 

Benvenuti! Siamo a tua completa disposizione per farti degustare i nostri deliziosi prodotti e farti vivere un'esperienza unica. Ti aspettiamo all'Agriturismo Boca il Cardellino con un sorriso sincero.

TERRINI FEDERICO & PRANDIN LORENA

 

Il nostro Agriturismo Boca si trova nel territorio dell’Alto Piemonte, più precisamente in un territorio prossimo alla Valsesia con i suoi alti monti e le verdi vallate, e a pochi kilomeri i suggestivi laghi, il pittoresco Lago d’Orta e il lussureggiante Lago Maggiore.

La nostra azienda, è nata nel 2002 grazie alla passione e tenacia di due giovani imprenditori, Lorena e Federico, che hanno deciso di riprendere in mano il loro legame con il territorio, tornando sulle orme della famiglia Terrini, e rimettersi in agricoltura.

La nostra scelta è stata subito di produrre il vino sulle alte colline di Boca, perché ci hanno sempre affascinato e i nostri nonni coltivavano gia le viti da vino. Ma e solo con l’arrivo in azienda del nostro primo figlio Alessio, che abbiamo avuto l’occasione di poterci ampliare e arrivare a produrre ortaggi e frutta.

Il territorio dove ci troviamo permette moltissime coltivazioni, poiché sulle alte colline e possibile coltivare la vite, e ai piedi delle colline, su terreni pianeggianti coltiviamo patate, mais e prati stabili.

Nel 2017 con l’arrivo in azienda del nostro secondo figlio, abbiamo deciso di aprire l’ Agriturismo Boca, dove Daniele, giovanissimo cuoco, preparerà per voi piatti utilizzando i prodotti di produzione aziendale e altri prodotti, tutti prodotti in Alto Piemonte.

 

Agriturismo Boca
Agriturismo Boca
Agriturismo Boca

 

L’Agriturismo Boca si trova di fronte alla Basilica del Santuario del santissimo crocifisso di Boca, l’edificio edificato alla fine del 1800, era un tempo una vecchia osteria con stallazzo usata dai passanti e pellegrini che transitavano da Borgomanero e percorrevano la vecchia via di Varallo, per raggiungere la Valsesia.
Dal 2016 lo stabile è diventato di proprietà della nostra famiglia, che con impegni e sacrifici e una bella ristrutturazione ha aperto nel maggio 2017.

L’Agriturismo Boca, gestito da nostro figlio Daniele, giovanissimo cuoco che ha intrapreso con noi questa avventura, offre un’ ampia varietà di piatti semplici e genuini, senza tralasciare i piatti della tradizione.

L’Agriturismo Boca utilizza solo prodotti provenienti dalla nostra azienda agricola, come verdura, polenta, vino, uova, frutta, e altri prodotti provenienti da aziende agricole del territorio, tutto a km 0.

All’ interno dell'Agriturismo Boca, troviamo un’ampia sala, una parte destinata alle degustazioni e punto vendita aziendale, dove potrete trovare i vini di nostra produzione, le verdure fresche appena raccolte nei nostri orti, la nostra buonissima polenta, oltre alla vendita di prodotti agricoli del territorio come miele, birra di riso, riso, confetture e vini di altri produttori del Boca doc.

La parte dell'Agriturismo Boca destinata alla sala da pranzo, è usata in varie occasioni anche per banchetti, conferenze e degustazioni.

Nelle serate di inverno, davanti al camino dell'Agriturismo Boca, perché non gustarci un tagliere di salumi tipici e un buon bicchiere di BOCA doc?

Nella parte esterna dell'Agriturismo Boca, dehor in ciottolato adiacente all’ingresso, al di sopra abbiamo il giardino esterno, con un tavolo in rovere fatto a mano coperto da un pergolato, dove nelle serate estive e possibile cenare al chiaro di luna.

Nella parte verso il santuario un ampio cortile con accesso carrabile, usato per far accedere clienti disabili, attraverso la rampa posta sul retro, nel cortile, anche un parco giochi per i bambini.

L’Agriturismo Boca, offre ai sui clienti wi-fi gratuito, cartine dei sentirei percorribili a piedi, bici e cavallo, wc disabili, pagamento con carte e accesso agli animali domestici.

 

Agriturismo Boca
Agriturismo Boca
Agriturismo Boca

 

Allevamento Agriturismo Boca

Completa l’attività, il recente allevamento di Capre, la stalla di nuova costruzione ospita le prime sei capre di razza Camosciata delle alpi.
Abbiamo scelto questa razza per la sua rusticità e adattamento ai climi rigidi della zona prealpina, frugale nella sua alimentazione e adatta per la produzione di carne e latte.

Il modello di allevamento che seguiamo e basato sul benessere animale, che prevede che gli animali vivano in maniera quanto più naturale.
Infatti, le nostre capre vengono allevate in stato semi-brado, la stalla e usata solo per ricovero notturno e per l’alimentazione, durante le ore diurne pascolano nel prato circostante, il quale metà parte al sole e metà parte ombreggiata dagli alberi di Robinia.

Per la loro alimentazione usiamo Mais e Foraggi di nostra produzione, e ogni tanto scarti vegetali degli orti.

La parte di allevamento è gestita da tutta la famiglia dell'Agriturismo Boca, che si adopera per istruire nostro figlio Riccardo di 12 anni, a imparare a fare l’allevatore, e quindi una volta completato il suo corso di studi si potrà decidere di ampliare l’allevamento.

Le capre al momento non sono ancora in produzione, la mungitura del latte inizierà nel periodo primaverile,
La trasformazione del latte, per iniziare avverrà in Agriturismo Boca dove confezioneremo dei formaggini freschi da far gustare ai nostri clienti direttamente in Agriturismo Boca.

La famiglia alleva anche galline, per produrre uova da utilizzare in cucina, la loro alimentazione e basata su mais e granaglie miste, pane e scarti vegetali e scarti di cucina.

L’allevamento ci permette di poter produrre del buon e sano letame, utilizzato nella concimazione delle nostre coltivazioni.

Come si vuol dire…. dai diamanti non nasce niente, e dal letame che nascono i fiori.

 

Agriturismo Boca
Agriturismo Boca
Agriturismo Boca

 

Orto Agriturismo Boca

L’Agriturismo Boca oltre a produrre vino, conduce altri terreni con diverse coltivazioni, tra cui patate, ortaggi, frutta, piccoli frutti, mais e produzioni foraggere.
L’orto dell'Agriturismo Boca, gestito da tutta la famiglia, è situato in vicinanza dell’Agriturismo Boca, e accoglie diversi tipi di ortaggi, il nostro modello di coltivazione e ancora con metodo tradizionale, basato secondo i principi della stagionalità.

Coltiviamo le nostre verdure con l’utilizzo di teli di pacciamatura in materiale biodegradabile, concimazione esclusivamente organica, ridotto uso di fitosanitari, e niente diserbanti.

Secondo le stagioni possiamo fornire ai clienti dell'Agriturismo Boca pomodori, melanzane, zucchine, insalate, barbabietole, cipolle, porri…e altre verdure che si possono trovare negli orti.
Gli ortaggi sono acquistabili presso l’Agriturismo Boca il venerdì-sabato e domenica. Durante la settimana dalle 18:00 alle 20:00, i clienti possono venire a raccogliere le verdure direttamente nel campo dell'Agriturismo Boca.

Vicino agli ortaggi coltiviamo anche un campo di Mais antico, destinato all’uso alimentare, quando lo si ritiene opportuno viene raccolto a mano, e selezionato, le spighe di granturco che non passano la selezione diventeranno mangime per i nostri animali. 

Il mais e fatto essiccare al sole ancora appeso come una volta, e raggiunta l’umidità ideale si sgrana ancora a mano, e viene portato nel mulino più vicino per macinarlo per ottenere la farina di polenta.

Polenta
, che si presenta colore grigiastro, ma soprattutto 100% integrale, poiché per noi molto più salutare per il suo contenuto di crusca.

Il frutteto si compone di piante antiche di mele, che non producono elevate rese ma ci regalano pochi frutti ma dal sapore inconfondibile, piante di fichi, kiwi e ciliegi.

piccoli frutti sono di giovane impianto, e si trovano al disopra dell’Agriturismo Boca, troviamo lamponi ribes more mirtilli e la serra delle fragole.

La produzione dei foraggi riguarda la stagione estiva, nei prati sparsi nella campagna di Maggiora produciamo fieno di prima qualità, imballiamo prevalentemente fieno di 1 taglio e di 2 taglio.

La maggior parte viene venduta e una parte utilizzata nell'Agriturismo Boca.

 

Agriturismo Boca
Produzione e vendita Vino Alto Piemonte a Boca

Produzione e vendita Vino Alto Piemonte a Boca

I nostri vigneti, si trovano nel comune di Boca, patria della denominazione assieme a Maggiora, Cavallirio, Prato Sesia e Grignasco, paesi produttori del ormai sempre più noto Boca Doc, vino che ha acquisito la denominazione di origine nel 1969. Si compongono per il 70 % di uve Nebbiolo, (vitigno principe dell’Alto Piemonte); il 20 % di Croatina e Vespolina, (vitigni minori autoctoni del Novarese), il 10 % e coltivato con l’unico vitigno innominabile a bacca bianca del Piemonte.

 

Vino Alto Piemonte Boca
Vino Alto Piemonte Boca
Vino Alto Piemonte Boca

 

Il Territorio che nel 1987 e diventato parte del Parco Naturale del Monte Fenera per il suo importante interesse naturalistico ricco di biodiversità, è stato riconosciuto patrimonio UNESCO nel novembre 2015, grazie alla recente scoperta del Super Vulcano della Valsesia; Per noi produttori un valore aggiunto al crescente approccio verso il Vino Alto Piemonte Boca, che su questi suoli vulcanici, acquisisce un terroir unico e inconfondibile, che lo rende diverso dagli altri Nebbioli di altre aree Piemontesi.

 

Vino Alto Piemonte Boca
Vino Alto Piemonte Boca
Vino Alto Piemonte Boca

 

Vino Alto Piemonte Boca

Nome:
Vino Alto Piemonte Boca

Annata Vino Alto Piemonte Boca:
2013

Composizione Vino Alto Piemonte Boca:
80 % nebbiolo, 20 % vespolina

Suolo di coltivazione del Vino Alto Piemonte Boca:
sabbioso/roccioso, porfido rosa derivato dal super vulcano del sesia

Densità di impianto Vino Alto Piemonte Boca:
3000- 3500 piante ad ettaro

Metodo di coltivazione del Vino Alto Piemonte Boca:
Guyot

Anno di impianto Vino Alto Piemonte Boca:
2002

Resa massima Vino Alto Piemonte Boca:
80 q.Li ad ettaro

Vendemmia Vino Alto Piemonte Boca:
10 ottobre 2013, effettuata a mano in casse da 20 kg

Fermentazione Vino Alto Piemonte Boca:
10 giorni in vasca d’acciaio inox con lieviti apiculati, macerazione di 5 giorni in assenza di ossigeno, svinatura e pressatura soffice delle vinacce precipitazione tartarica a freddo naturale nel periodo invernale successivo alla vendemmia

Invecchiamento Vino Alto Piemonte Boca:
4 anni in botte di rovere allier, e 10 mesi di affinamento in acciaio titolo alcolometrico 13,5% vol.

Dati analitici Vino Alto Piemonte Boca:
Acidità totale 5,93 g/l, estratto non riduttore 22,53 g/l,
Acidità volatile 10,2 meq/l, Anidride solforosa totale 43 mg/l

Numero bottiglie Vino Alto Piemonte Boca:
3360 bottiglie

Data di imbottigliamento Vino Alto Piemonte Boca:
16-11-2018

Abbinamenti Vino Alto Piemonte Boca:
si abbina a selvaggina brasati arrosti salumi tipici e formaggi stagionati

Caratteristiche organolettiche Vino Alto Piemonte Boca:
vino dal colore rosso granato che con l’invecchiamento assume riflessi color mattonati, dal sapore asciutto con fondo amarognolo, il profumo ricorda la viola mammola
Vino Alto Piemonte Boca

 

Vino Alto Piemonte Boca
Produzione e vendita Vino Boca Doc a Borgomanero

Produzione e vendita Vino Boca Doc a Borgomanero

I nostri vigneti, si trovano nel comune di Boca, patria della denominazione assieme a Maggiora, Cavallirio, Prato Sesia e Grignasco, paesi produttori del ormai sempre più noto Boca Doc Borgomanero, vino che ha acquisito la denominazione di origine nel 1969. Si compongono per il 70 % di uve Nebbiolo, (vitigno principe dell’Alto Piemonte); il 20 % di Croatina e Vespolina, (vitigni minori autoctoni del Novarese), il 10 % e coltivato con l’unico vitigno innominabile a bacca bianca del Piemonte.

 

Boca Doc Borgomanero
Boca Doc Borgomanero
Boca Doc Borgomanero

 

Il Territorio che nel 1987 e diventato parte del Parco Naturale del Monte Fenera per il suo importante interesse naturalistico ricco di biodiversità, è stato riconosciuto patrimonio UNESCO nel novembre 2015, grazie alla recente scoperta del Super Vulcano della Valsesia; Per noi produttori un valore aggiunto al crescente approccio verso il vino dell’Alto Piemonte, che su questi suoli vulcanici, acquisisce un terroir unico e inconfondibile, che lo rende diverso dagli altri Nebbioli di altre aree Piemontesi.

 

Boca Doc Borgomanero
Boca Doc Borgomanero
Boca Doc Borgomanero

 

Boca Doc Borgomanero

Nome:
Boca Doc Borgomanero

Annata Boca Doc Borgomanero:
2013

Composizione Boca Doc Borgomanero:
80 % nebbiolo, 20 % vespolina

Suolo di coltivazione del Boca Doc Borgomanero:
sabbioso/roccioso, porfido rosa derivato dal super vulcano del sesia

Densità di impianto Boca Doc Borgomanero:
3000- 3500 piante ad ettaro

Metodo di coltivazione del Boca Doc Borgomanero:
Guyot

Anno di impianto Boca Doc Borgomanero:
2002

Resa massima Boca Doc Borgomanero:
80 q.Li ad ettaro

Vendemmia Boca Doc Borgomanero:
10 ottobre 2013, effettuata a mano in casse da 20 kg

Fermentazione Boca Doc Borgomanero:
10 giorni in vasca d’acciaio inox con lieviti apiculati, macerazione di 5 giorni in assenza di ossigeno, svinatura e pressatura soffice delle vinacce precipitazione tartarica a freddo naturale nel periodo invernale successivo alla vendemmia

Invecchiamento Boca Doc Borgomanero:
4 anni in botte di rovere allier, e 10 mesi di affinamento in acciaio titolo alcolometrico 13,5% vol.

Dati analitici Boca Doc Borgomanero:
Acidità totale 5,93 g/l, estratto non riduttore 22,53 g/l,
Acidità volatile 10,2 meq/l, Anidride solforosa totale 43 mg/l

Numero bottiglie Boca Doc Borgomanero:
3360 bottiglie

Data di imbottigliamento Boca Doc Borgomanero:
16-11-2018

Abbinamenti Boca Doc Borgomanero:
si abbina a selvaggina brasati arrosti salumi tipici e formaggi stagionati

Caratteristiche organolettiche Boca Doc Borgomanero:
vino dal colore rosso granato che con l’invecchiamento assume riflessi color mattonati, dal sapore asciutto con fondo amarognolo, il profumo ricorda la viola mammola
Boca Doc Borgomanero

 

Boca Doc Borgomanero
Agriturismo il Cardellino a Borgomanero

Agriturismo il Cardellino a Borgomanero

L'Agriturismo Borgomanero il Cardellino è incastonato nella splendida cornice delle colline novaresi, territorio di produzione del vino Boca d.o.c, pochi chilometri ci separano dalla Valsesia e da sua maestà il Monte Rosa e la zona dei Laghi

 

Benvenuti! Siamo a tua completa disposizione per farti degustare i nostri deliziosi prodotti e farti vivere un'esperienza unica. Ti aspettiamo all'Agriturismo Borgomanero il Cardellino con un sorriso sincero.

TERRINI FEDERICO & PRANDIN LORENA

 

Il nostro Agriturismo Borgomanero si trova nel territorio dell’Alto Piemonte, più precisamente in un territorio prossimo alla Valsesia con i suoi alti monti e le verdi vallate, e a pochi kilomeri i suggestivi laghi, il pittoresco Lago d’Orta e il lussureggiante Lago Maggiore.

La nostra azienda, è nata nel 2002 grazie alla passione e tenacia di due giovani imprenditori, Lorena e Federico, che hanno deciso di riprendere in mano il loro legame con il territorio, tornando sulle orme della famiglia Terrini, e rimettersi in agricoltura.

La nostra scelta è stata subito di produrre il vino sulle alte colline di Boca, perché ci hanno sempre affascinato e i nostri nonni coltivavano gia le viti da vino. Ma e solo con l’arrivo in azienda del nostro primo figlio Alessio, che abbiamo avuto l’occasione di poterci ampliare e arrivare a produrre ortaggi e frutta.

Il territorio dove ci troviamo permette moltissime coltivazioni, poiché sulle alte colline e possibile coltivare la vite, e ai piedi delle colline, su terreni pianeggianti coltiviamo patate, mais e prati stabili.

Nel 2017 con l’arrivo in azienda del nostro secondo figlio, abbiamo deciso di aprire l’ Agriturismo Borgomanero, dove Daniele, giovanissimo cuoco, preparerà per voi piatti utilizzando i prodotti di produzione aziendale e altri prodotti, tutti prodotti in Alto Piemonte.

 

Agriturismo Borgomanero
Agriturismo Borgomanero
Agriturismo Borgomanero

 

L’Agriturismo Borgomanero si trova di fronte alla Basilica del Santuario del santissimo crocifisso di Boca, l’edificio edificato alla fine del 1800, era un tempo una vecchia osteria con stallazzo usata dai passanti e pellegrini che transitavano da Borgomanero e percorrevano la vecchia via di Varallo, per raggiungere la Valsesia.
Dal 2016 lo stabile è diventato di proprietà della nostra famiglia, che con impegni e sacrifici e una bella ristrutturazione ha aperto nel maggio 2017.

L’Agriturismo Borgomanero, gestito da nostro figlio Daniele, giovanissimo cuoco che ha intrapreso con noi questa avventura, offre un’ ampia varietà di piatti semplici e genuini, senza tralasciare i piatti della tradizione.

L’Agriturismo Borgomanero utilizza solo prodotti provenienti dalla nostra azienda agricola, come verdura, polenta, vino, uova, frutta, e altri prodotti provenienti da aziende agricole del territorio, tutto a km 0.

All’ interno dell'Agriturismo Borgomanero, troviamo un’ampia sala, una parte destinata alle degustazioni e punto vendita aziendale, dove potrete trovare i vini di nostra produzione, le verdure fresche appena raccolte nei nostri orti, la nostra buonissima polenta, oltre alla vendita di prodotti agricoli del territorio come miele, birra di riso, riso, confetture e vini di altri produttori del Boca doc.

La parte dell'Agriturismo Borgomanero destinata alla sala da pranzo, è usata in varie occasioni anche per banchetti, conferenze e degustazioni.

Nelle serate di inverno, davanti al camino dell'Agriturismo Borgomanero, perché non gustarci un tagliere di salumi tipici e un buon bicchiere di BOCA doc?

Nella parte esterna dell'Agriturismo Borgomanero, dehor in ciottolato adiacente all’ingresso, al di sopra abbiamo il giardino esterno, con un tavolo in rovere fatto a mano coperto da un pergolato, dove nelle serate estive e possibile cenare al chiaro di luna.

Nella parte verso il santuario un ampio cortile con accesso carrabile, usato per far accedere clienti disabili, attraverso la rampa posta sul retro, nel cortile, anche un parco giochi per i bambini.

L’Agriturismo Borgomanero, offre ai sui clienti wi-fi gratuito, cartine dei sentirei percorribili a piedi, bici e cavallo, wc disabili, pagamento con carte e accesso agli animali domestici.

 

Agriturismo Borgomanero
Agriturismo Borgomanero
Agriturismo Borgomanero

 

Allevamento Agriturismo Borgomanero

Completa l’attività, il recente allevamento di Capre, la stalla di nuova costruzione ospita le prime sei capre di razza Camosciata delle alpi.
Abbiamo scelto questa razza per la sua rusticità e adattamento ai climi rigidi della zona prealpina, frugale nella sua alimentazione e adatta per la produzione di carne e latte.

Il modello di allevamento che seguiamo e basato sul benessere animale, che prevede che gli animali vivano in maniera quanto più naturale.
Infatti, le nostre capre vengono allevate in stato semi-brado, la stalla e usata solo per ricovero notturno e per l’alimentazione, durante le ore diurne pascolano nel prato circostante, il quale metà parte al sole e metà parte ombreggiata dagli alberi di Robinia.

Per la loro alimentazione usiamo Mais e Foraggi di nostra produzione, e ogni tanto scarti vegetali degli orti.

La parte di allevamento è gestita da tutta la famiglia dell'Agriturismo Borgomanero, che si adopera per istruire nostro figlio Riccardo di 12 anni, a imparare a fare l’allevatore, e quindi una volta completato il suo corso di studi si potrà decidere di ampliare l’allevamento.

Le capre al momento non sono ancora in produzione, la mungitura del latte inizierà nel periodo primaverile,
La trasformazione del latte, per iniziare avverrà in Agriturismo Borgomanero dove confezioneremo dei formaggini freschi da far gustare ai nostri clienti direttamente in Agriturismo Borgomanero.

La famiglia alleva anche galline, per produrre uova da utilizzare in cucina, la loro alimentazione e basata su mais e granaglie miste, pane e scarti vegetali e scarti di cucina.

L’allevamento ci permette di poter produrre del buon e sano letame, utilizzato nella concimazione delle nostre coltivazioni.

Come si vuol dire…. dai diamanti non nasce niente, e dal letame che nascono i fiori.

 

Agriturismo Borgomanero
Agriturismo Borgomanero
Agriturismo Borgomanero

 

Orto Agriturismo Borgomanero

L’Agriturismo Borgomanero oltre a produrre vino, conduce altri terreni con diverse coltivazioni, tra cui patate, ortaggi, frutta, piccoli frutti, mais e produzioni foraggere.
L’orto dell'Agriturismo Borgomanero, gestito da tutta la famiglia, è situato in vicinanza dell’Agriturismo Borgomanero, e accoglie diversi tipi di ortaggi, il nostro modello di coltivazione e ancora con metodo tradizionale, basato secondo i principi della stagionalità.

Coltiviamo le nostre verdure con l’utilizzo di teli di pacciamatura in materiale biodegradabile, concimazione esclusivamente organica, ridotto uso di fitosanitari, e niente diserbanti.

Secondo le stagioni possiamo fornire ai clienti dell'Agriturismo Borgomanero pomodori, melanzane, zucchine, insalate, barbabietole, cipolle, porri…e altre verdure che si possono trovare negli orti.
Gli ortaggi sono acquistabili presso l’Agriturismo Borgomanero il venerdì-sabato e domenica. Durante la settimana dalle 18:00 alle 20:00, i clienti possono venire a raccogliere le verdure direttamente nel campo dell'Agriturismo Borgomanero.

Vicino agli ortaggi coltiviamo anche un campo di Mais antico, destinato all’uso alimentare, quando lo si ritiene opportuno viene raccolto a mano, e selezionato, le spighe di granturco che non passano la selezione diventeranno mangime per i nostri animali. 

Il mais e fatto essiccare al sole ancora appeso come una volta, e raggiunta l’umidità ideale si sgrana ancora a mano, e viene portato nel mulino più vicino per macinarlo per ottenere la farina di polenta.

Polenta
, che si presenta colore grigiastro, ma soprattutto 100% integrale, poiché per noi molto più salutare per il suo contenuto di crusca.

Il frutteto si compone di piante antiche di mele, che non producono elevate rese ma ci regalano pochi frutti ma dal sapore inconfondibile, piante di fichi, kiwi e ciliegi.

piccoli frutti sono di giovane impianto, e si trovano al disopra dell’Agriturismo Borgomanero, troviamo lamponi ribes more mirtilli e la serra delle fragole.

La produzione dei foraggi riguarda la stagione estiva, nei prati sparsi nella campagna di Maggiora produciamo fieno di prima qualità, imballiamo prevalentemente fieno di 1 taglio e di 2 taglio.

La maggior parte viene venduta e una parte utilizzata nell'Agriturismo Borgomanero.

 

Agriturismo Borgomanero
Produzione e vendita Vino Alto Piemonte a Borgomanero

Produzione e vendita Vino Alto Piemonte a Borgomanero

I nostri vigneti, si trovano nel comune di Boca, patria della denominazione assieme a Maggiora, Cavallirio, Prato Sesia e Grignasco, paesi produttori del ormai sempre più noto Boca Doc, vino che ha acquisito la denominazione di origine nel 1969. Si compongono per il 70 % di uve Nebbiolo, (vitigno principe dell’Alto Piemonte); il 20 % di Croatina e Vespolina, (vitigni minori autoctoni del Novarese), il 10 % e coltivato con l’unico vitigno innominabile a bacca bianca del Piemonte.

 

Vino Alto Piemonte Borgomanero
Vino Alto Piemonte Borgomanero
Vino Alto Piemonte Borgomanero

 

Il Territorio che nel 1987 e diventato parte del Parco Naturale del Monte Fenera per il suo importante interesse naturalistico ricco di biodiversità, è stato riconosciuto patrimonio UNESCO nel novembre 2015, grazie alla recente scoperta del Super Vulcano della Valsesia; Per noi produttori un valore aggiunto al crescente approccio verso il Vino Alto Piemonte Borgomanero, che su questi suoli vulcanici, acquisisce un terroir unico e inconfondibile, che lo rende diverso dagli altri Nebbioli di altre aree Piemontesi.

 

Vino Alto Piemonte Borgomanero
Vino Alto Piemonte Borgomanero
Vino Alto Piemonte Borgomanero

 

Vino Alto Piemonte Borgomanero

Nome:
Vino Alto Piemonte Borgomanero

Annata Vino Alto Piemonte Borgomanero:
2013

Composizione Vino Alto Piemonte Borgomanero:
80 % nebbiolo, 20 % vespolina

Suolo di coltivazione del Vino Alto Piemonte Borgomanero:
sabbioso/roccioso, porfido rosa derivato dal super vulcano del sesia

Densità di impianto Vino Alto Piemonte Borgomanero:
3000- 3500 piante ad ettaro

Metodo di coltivazione del Vino Alto Piemonte Borgomanero:
Guyot

Anno di impianto Vino Alto Piemonte Borgomanero:
2002

Resa massima Vino Alto Piemonte Borgomanero:
80 q.Li ad ettaro

Vendemmia Vino Alto Piemonte Borgomanero:
10 ottobre 2013, effettuata a mano in casse da 20 kg

Fermentazione Vino Alto Piemonte Borgomanero:
10 giorni in vasca d’acciaio inox con lieviti apiculati, macerazione di 5 giorni in assenza di ossigeno, svinatura e pressatura soffice delle vinacce precipitazione tartarica a freddo naturale nel periodo invernale successivo alla vendemmia

Invecchiamento Vino Alto Piemonte Borgomanero:
4 anni in botte di rovere allier, e 10 mesi di affinamento in acciaio titolo alcolometrico 13,5% vol.

Dati analitici Vino Alto Piemonte Borgomanero:
Acidità totale 5,93 g/l, estratto non riduttore 22,53 g/l,
Acidità volatile 10,2 meq/l, Anidride solforosa totale 43 mg/l

Numero bottiglie Vino Alto Piemonte Borgomanero:
3360 bottiglie

Data di imbottigliamento Vino Alto Piemonte Borgomanero:
16-11-2018

Abbinamenti Vino Alto Piemonte Borgomanero:
si abbina a selvaggina brasati arrosti salumi tipici e formaggi stagionati

Caratteristiche organolettiche Vino Alto Piemonte Borgomanero:
vino dal colore rosso granato che con l’invecchiamento assume riflessi color mattonati, dal sapore asciutto con fondo amarognolo, il profumo ricorda la viola mammola
Vino Alto Piemonte Borgomanero

 

Vino Alto Piemonte Borgomanero
Produzione e vendita Vino Boca Doc a Valsesia

Produzione e vendita Vino Boca Doc a Valsesia

I nostri vigneti, si trovano nel comune di Boca, patria della denominazione assieme a Maggiora, Cavallirio, Prato Sesia e Grignasco, paesi produttori del ormai sempre più noto Boca Doc Valsesia, vino che ha acquisito la denominazione di origine nel 1969. Si compongono per il 70 % di uve Nebbiolo, (vitigno principe dell’Alto Piemonte); il 20 % di Croatina e Vespolina, (vitigni minori autoctoni del Novarese), il 10 % e coltivato con l’unico vitigno innominabile a bacca bianca del Piemonte.

 

Boca Doc Valsesia
Boca Doc Valsesia
Boca Doc Valsesia

 

Il Territorio che nel 1987 e diventato parte del Parco Naturale del Monte Fenera per il suo importante interesse naturalistico ricco di biodiversità, è stato riconosciuto patrimonio UNESCO nel novembre 2015, grazie alla recente scoperta del Super Vulcano della Valsesia; Per noi produttori un valore aggiunto al crescente approccio verso il vino dell’Alto Piemonte, che su questi suoli vulcanici, acquisisce un terroir unico e inconfondibile, che lo rende diverso dagli altri Nebbioli di altre aree Piemontesi.

 

Boca Doc Valsesia
Boca Doc Valsesia
Boca Doc Valsesia

 

Boca Doc Valsesia

Nome:
Boca Doc Valsesia

Annata Boca Doc Valsesia:
2013

Composizione Boca Doc Valsesia:
80 % nebbiolo, 20 % vespolina

Suolo di coltivazione del Boca Doc Valsesia:
sabbioso/roccioso, porfido rosa derivato dal super vulcano del sesia

Densità di impianto Boca Doc Valsesia:
3000- 3500 piante ad ettaro

Metodo di coltivazione del Boca Doc Valsesia:
Guyot

Anno di impianto Boca Doc Valsesia:
2002

Resa massima Boca Doc Valsesia:
80 q.Li ad ettaro

Vendemmia Boca Doc Valsesia:
10 ottobre 2013, effettuata a mano in casse da 20 kg

Fermentazione Boca Doc Valsesia:
10 giorni in vasca d’acciaio inox con lieviti apiculati, macerazione di 5 giorni in assenza di ossigeno, svinatura e pressatura soffice delle vinacce precipitazione tartarica a freddo naturale nel periodo invernale successivo alla vendemmia

Invecchiamento Boca Doc Valsesia:
4 anni in botte di rovere allier, e 10 mesi di affinamento in acciaio titolo alcolometrico 13,5% vol.

Dati analitici Boca Doc Valsesia:
Acidità totale 5,93 g/l, estratto non riduttore 22,53 g/l,
Acidità volatile 10,2 meq/l, Anidride solforosa totale 43 mg/l

Numero bottiglie Boca Doc Valsesia:
3360 bottiglie

Data di imbottigliamento Boca Doc Valsesia:
16-11-2018

Abbinamenti Boca Doc Valsesia:
si abbina a selvaggina brasati arrosti salumi tipici e formaggi stagionati

Caratteristiche organolettiche Boca Doc Valsesia:
vino dal colore rosso granato che con l’invecchiamento assume riflessi color mattonati, dal sapore asciutto con fondo amarognolo, il profumo ricorda la viola mammola
Boca Doc Valsesia

 

Boca Doc Valsesia

Cookie Policy

Uso dei cookie

Il "Sito" (agriturismoilcardellino.it) utilizza i Cookie per rendere i propri servizi semplici e efficienti per l’utenza che visiona le pagine di agriturismoilcardellino.it. Gli utenti che visionano il Sito, vedranno inserite delle quantità minime di informazioni nei dispositivi in uso, che siano computer e periferiche mobili, in piccoli file di testo denominati “cookie” salvati nelle directory utilizzate dal browser web dell’Utente. Vi sono vari tipi di cookie, alcuni per rendere più efficace l’uso del Sito, altri per abilitare determinate funzionalità.

Analizzandoli in maniera particolareggiata i nostri cookie permettono di:

  • memorizzare le preferenze inserite;
  • evitare di reinserire le stesse informazioni più volte durante la visita quali ad esempio nome utente e password;
  • analizzare l’utilizzo dei servizi e dei contenuti forniti da agriturismoilcardellino.it per ottimizzarne l’esperienza di navigazione e i servizi offerti.

Tipologie di Cookie

Cookie tecnici

Questa tipologia di cookie permette il corretto funzionamento di alcune sezioni del Sito. Sono di due categorie: persistenti e di sessione:

  • persistenti: una volta chiuso il browser non vengono distrutti ma rimangono fino ad una data di scadenza preimpostata
  • di sessione: vengono distrutti ogni volta che il browser viene chiuso

Questi cookie, inviati sempre dal nostro dominio, sono necessari a visualizzare correttamente il sito e in relazione ai servizi tecnici offerti, verranno quindi sempre utilizzati e inviati, a meno che l’utenza non modifichi le impostazioni nel proprio browser (inficiando così la visualizzazione delle pagine del sito).

Cookie analitici

I cookie in questa categoria vengono utilizzati per collezionare informazioni sull’uso del sito. agriturismoilcardellino.it userà queste informazioni in merito ad analisi statistiche anonime al fine di migliorare l’utilizzo del Sito e per rendere i contenuti più interessanti e attinenti ai desideri dell’utenza. Questa tipologia di cookie raccoglie dati in forma anonima sull’attività dell’utenza e su come è arrivata sul Sito. I cookie analitici sono inviati dal Sito Stesso o da domini di terze parti.

Cookie di analisi di servizi di terze parti

Questi cookie sono utilizzati al fine di raccogliere informazioni sull’uso del Sito da parte degli utenti in forma anonima quali: pagine visitate, tempo di permanenza, origini del traffico di provenienza, provenienza geografica, età, genere e interessi ai fini di campagne di marketing. Questi cookie sono inviati da domini di terze parti esterni al Sito.

Cookie per integrare prodotti e funzioni di software di terze parti

Questa tipologia di cookie integra funzionalità sviluppate da terzi all’interno delle pagine del Sito come le icone e le preferenze espresse nei social network al fine di condivisione dei contenuti del sito o per l’uso di servizi software di terze parti (come i software per generare le mappe e ulteriori software che offrono servizi aggiuntivi). Questi cookie sono inviati da domini di terze parti e da siti partner che offrono le loro funzionalità tra le pagine del Sito.

Cookie di profilazione

Sono quei cookie necessari a creare profili utenti al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dall’utente all’interno delle pagine del Sito.

agriturismoilcardellino.it, secondo la normativa vigente, non è tenuto a chiedere consenso per i cookie tecnici e di analytics, in quanto necessari a fornire i servizi richiesti.

Per tutte le altre tipologie di cookie il consenso può essere espresso dall’Utente con una o più di una delle seguenti modalità:

  • Mediante specifiche configurazioni del browser utilizzato o dei relativi programmi informatici utilizzati per navigare le pagine che compongono il Sito.
  • Mediante modifica delle impostazioni nell’uso dei servizi di terze parti

Entrambe queste soluzioni potrebbero impedire all’utente di utilizzare o visualizzare parti del Sito.

Siti Web e servizi di terze parti

Il Sito potrebbe contenere collegamenti ad altri siti Web che dispongono di una propria informativa sulla privacy che può essere diverse da quella adottata da agriturismoilcardellino.it e che che quindi non risponde di questi siti.

Elenco cookie

Cookie Dominio Scadenza Cookie terze parti Cookie permanente Cookie di sessione
NID .google.com Sessione   Cookie terze parti Cookie permanente  
_gat .agriturismoilcardellino.it Sessione    Cookie di terze parti    
_gid .agriturismoilcardellino.it 1 giorno        
_ga .agriturismoilcardellino.it 2 anni     Cookie permanente  
impression.php/# facebook.com Session   Cookie terze parti    
Performance / Marketing Pixel collect google-analytics.com Sessione Utilizzato per inviare dati a Google Analytics in merito al dispositivo e al comportamento del visitatore. Tiene traccia del visitatore su dispositivi e canali di marketing.
Performance / Marketing HTTP ServerPool tripadvisor.com Sessione Utilizzato per visualizzare contenuti integrati da TripAdvisor, tra cui pagamento delle commissioni di referral e tracciamento dell'utente sui diversi siti internet.
Performance / Marketing HTTP TACds tripadvisor.com 2 mesi Utilizzato per visualizzare contenuti integrati da TripAdvisor, tra cui pagamento delle commissioni di referral e tracciamento dell'utente sui diversi siti internet.
Performance / Marketing HTTP TASession tripadvisor.com Session Utilizzato per visualizzare contenuti integrati da TripAdvisor, tra cui pagamento delle commissioni di referral e tracciamento dell'utente sui diversi siti internet.
Performance / Marketing HTTP TAUnique tripadvisor.com 2 anni Utilizzato per visualizzare contenuti integrati da TripAdvisor, tra cui pagamento delle commissioni di referral e tracciamento dell'utente sui diversi siti internet.
i/jot twitter.com Session   Cookie terze parti    
NID google.com Session   Cookie terze parti    
OGP google.com Session   Cookie terze parti    
1P_JAR google.com Session   Cookie terze parti    
101b5b032a69e8d2f612c1920e54c031 www.agriturismoilcardellino.it Sessione        Cookie di sessione
bd66c62cf7015f431b9ca03d83771f7a www.agriturismoilcardellino.it Sessione        Cookie di sessione

Ultimo aggiornamento 20/12/2019

Informazioni sui cookie

 

impression.php/#

Utilizzato da Facebook per registrare impressioni su pagine con il pulsante di accesso di Facebook.

 facebook.com › cookie

 

i/jot

Utilizzato da Twitter per registrare impressioni su pagine con il pulsante di accesso di Twitter.

 twitter.com › cookie

 

NID

Registra un ID univoco che identifica il dispositivo dell'utente che ritorna sul sito. L'ID viene utilizzato per pubblicità mirate.

 google.com › cookie

 

OGP

Associato al servizio googlemap legato alla geolocalizzazione.

 google.com › cookie

 

1P-JAR

Associato al servizio googlemap legato alla geolocalizzazione.

 google.com › cookie

NID

Google utilizza i cookie, come i cookie PREF, NID e SID, per contribuire alla personalizzazione degli annunci nelle proprietà di Google, come la Ricerca Google. Ad esempio, li utilizziamo per memorizzare le tue ricerche più recenti, le tue interazioni precedenti con gli annunci di un inserzionista o i risultati di ricerca e le tue visite al sito web di un inserzionista. In questo modo possiamo mostrarti annunci personalizzati su Google.

 .google.com › types

 

_gat

Il cookie _gat fa parte del servizio di analisi e monitoraggio Google Analytics. Si tratta di un cookie che scade dopo 10 minuti dopo la creazione o l’aggiornamento. Viene utilizzato per bloccare il numero di richieste degli script di analisi in modo da considerare uniche le visite dell'utente.


_ga

Il cookie _ga fa parte del servizio di analisi e monitoraggio Google Analytics. Si tratta di un cookie che scade dopo 2 anni dopo la creazione o l’aggiornamento. Viene utilizzato per distinguere gli utenti.

 developers.google.com › cookie-usage

 

ServerPool

Utilizzato per visualizzare contenuti integrati da TripAdvisor, tra cui pagamento delle commissioni di referral e tracciamento dell'utente sui diversi siti internet.

 tripadvisor.com › cookie

 

TACds

Utilizzato per visualizzare contenuti integrati da TripAdvisor, tra cui pagamento delle commissioni di referral e tracciamento dell'utente sui diversi siti internet.

 tripadvisor.com › cookie

 

TASession

Utilizzato per visualizzare contenuti integrati da TripAdvisor, tra cui pagamento delle commissioni di referral e tracciamento dell'utente sui diversi siti internet.

 tripadvisor.com › cookie

 

TAUnique

Utilizzato per visualizzare contenuti integrati da TripAdvisor, tra cui pagamento delle commissioni di referral e tracciamento dell'utente sui diversi siti internet.

 tripadvisor.com › cookie

 

TATravelInfo

Utilizzato per visualizzare contenuti integrati da TripAdvisor, tra cui pagamento delle commissioni di referral e tracciamento dell'utente sui diversi siti internet.

 tripadvisor.com › cookie

 developers.google.com › cookie-usage

 

 

Come disabilitare i cookie mediante configurazione del browser

Se desideri approfondire le modalità con cui il tuo browser memorizza i cookies durante la tua navigazione, ti invitiamo a seguire questi link sui siti dei rispettivi fornitori.

Mozilla Firefox https://support.mozilla.org/it/kb/Gestione%20dei%20cookie
Google Chrome https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=it
Internet Explorer http://windows.microsoft.com/it-it/windows-vista/block-or-allow-cookies
Safari 6/7 Mavericks https://support.apple.com/kb/PH17191?viewlocale=it_IT&locale=it_IT
Safari 8 Yosemite https://support.apple.com/kb/PH19214?viewlocale=it_IT&locale=it_IT
Safari su iPhone, iPad, o iPod touch https://support.apple.com/it-it/HT201265

Nel caso in cui il tuo browser non sia presente all'interno di questo elenco puoi richiedere maggiori informazioni inviando una email all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Provvederemo a fornirti le informazioni necessarie per una navigazione anonima e sicura.

 

Produzione e vendita Vino Alto Piemonte a Valsesia

Produzione e vendita Vino Alto Piemonte a Valsesia

I nostri vigneti, si trovano nel comune di Boca, patria della denominazione assieme a Maggiora, Cavallirio, Prato Sesia e Grignasco, paesi produttori del ormai sempre più noto Boca Doc, vino che ha acquisito la denominazione di origine nel 1969. Si compongono per il 70 % di uve Nebbiolo, (vitigno principe dell’Alto Piemonte); il 20 % di Croatina e Vespolina, (vitigni minori autoctoni del Novarese), il 10 % e coltivato con l’unico vitigno innominabile a bacca bianca del Piemonte.

 

Vino Alto Piemonte Valsesia
Vino Alto Piemonte Valsesia
Vino Alto Piemonte Valsesia

 

Il Territorio che nel 1987 e diventato parte del Parco Naturale del Monte Fenera per il suo importante interesse naturalistico ricco di biodiversità, è stato riconosciuto patrimonio UNESCO nel novembre 2015, grazie alla recente scoperta del Super Vulcano della Valsesia; Per noi produttori un valore aggiunto al crescente approccio verso il Vino Alto Piemonte Valsesia, che su questi suoli vulcanici, acquisisce un terroir unico e inconfondibile, che lo rende diverso dagli altri Nebbioli di altre aree Piemontesi.

 

Vino Alto Piemonte Valsesia
Vino Alto Piemonte Valsesia
Vino Alto Piemonte Valsesia

 

Vino Alto Piemonte Valsesia

Nome:
Vino Alto Piemonte Valsesia

Annata Vino Alto Piemonte Valsesia:
2013

Composizione Vino Alto Piemonte Valsesia:
80 % nebbiolo, 20 % vespolina

Suolo di coltivazione del Vino Alto Piemonte Valsesia:
sabbioso/roccioso, porfido rosa derivato dal super vulcano del sesia

Densità di impianto Vino Alto Piemonte Valsesia:
3000- 3500 piante ad ettaro

Metodo di coltivazione del Vino Alto Piemonte Valsesia:
Guyot

Anno di impianto Vino Alto Piemonte Valsesia:
2002

Resa massima Vino Alto Piemonte Valsesia:
80 q.Li ad ettaro

Vendemmia Vino Alto Piemonte Valsesia:
10 ottobre 2013, effettuata a mano in casse da 20 kg

Fermentazione Vino Alto Piemonte Valsesia:
10 giorni in vasca d’acciaio inox con lieviti apiculati, macerazione di 5 giorni in assenza di ossigeno, svinatura e pressatura soffice delle vinacce precipitazione tartarica a freddo naturale nel periodo invernale successivo alla vendemmia

Invecchiamento Vino Alto Piemonte Valsesia:
4 anni in botte di rovere allier, e 10 mesi di affinamento in acciaio titolo alcolometrico 13,5% vol.

Dati analitici Vino Alto Piemonte Valsesia:
Acidità totale 5,93 g/l, estratto non riduttore 22,53 g/l,
Acidità volatile 10,2 meq/l, Anidride solforosa totale 43 mg/l

Numero bottiglie Vino Alto Piemonte Valsesia:
3360 bottiglie

Data di imbottigliamento Vino Alto Piemonte Valsesia:
16-11-2018

Abbinamenti Vino Alto Piemonte Valsesia:
si abbina a selvaggina brasati arrosti salumi tipici e formaggi stagionati

Caratteristiche organolettiche Vino Alto Piemonte Valsesia:
vino dal colore rosso granato che con l’invecchiamento assume riflessi color mattonati, dal sapore asciutto con fondo amarognolo, il profumo ricorda la viola mammola
Vino Alto Piemonte Valsesia

 

Vino Alto Piemonte Valsesia
Agriturismo il Cardellino a Valsesia

Agriturismo il Cardellino a Valsesia

L'Agriturismo Valsesia il Cardellino è incastonato nella splendida cornice delle colline novaresi, territorio di produzione del vino Boca d.o.c, pochi chilometri ci separano dalla Valsesia e da sua maestà il Monte Rosa e la zona dei Laghi

 

Benvenuti! Siamo a tua completa disposizione per farti degustare i nostri deliziosi prodotti e farti vivere un'esperienza unica. Ti aspettiamo all'Agriturismo Valsesia il Cardellino con un sorriso sincero.

TERRINI FEDERICO & PRANDIN LORENA

 

Il nostro Agriturismo Valsesia si trova nel territorio dell’Alto Piemonte, più precisamente in un territorio prossimo alla Valsesia con i suoi alti monti e le verdi vallate, e a pochi kilomeri i suggestivi laghi, il pittoresco Lago d’Orta e il lussureggiante Lago Maggiore.

La nostra azienda, è nata nel 2002 grazie alla passione e tenacia di due giovani imprenditori, Lorena e Federico, che hanno deciso di riprendere in mano il loro legame con il territorio, tornando sulle orme della famiglia Terrini, e rimettersi in agricoltura.

La nostra scelta è stata subito di produrre il vino sulle alte colline di Boca, perché ci hanno sempre affascinato e i nostri nonni coltivavano gia le viti da vino. Ma e solo con l’arrivo in azienda del nostro primo figlio Alessio, che abbiamo avuto l’occasione di poterci ampliare e arrivare a produrre ortaggi e frutta.

Il territorio dove ci troviamo permette moltissime coltivazioni, poiché sulle alte colline e possibile coltivare la vite, e ai piedi delle colline, su terreni pianeggianti coltiviamo patate, mais e prati stabili.

Nel 2017 con l’arrivo in azienda del nostro secondo figlio, abbiamo deciso di aprire l’ Agriturismo Valsesia, dove Daniele, giovanissimo cuoco, preparerà per voi piatti utilizzando i prodotti di produzione aziendale e altri prodotti, tutti prodotti in Alto Piemonte.

 

Agriturismo Valsesia
Agriturismo Valsesia
Agriturismo Valsesia

 

L’Agriturismo Valsesia si trova di fronte alla Basilica del Santuario del santissimo crocifisso di Boca, l’edificio edificato alla fine del 1800, era un tempo una vecchia osteria con stallazzo usata dai passanti e pellegrini che transitavano da Borgomanero e percorrevano la vecchia via di Varallo, per raggiungere la Valsesia.
Dal 2016 lo stabile è diventato di proprietà della nostra famiglia, che con impegni e sacrifici e una bella ristrutturazione ha aperto nel maggio 2017.

L’Agriturismo Valsesia, gestito da nostro figlio Daniele, giovanissimo cuoco che ha intrapreso con noi questa avventura, offre un’ ampia varietà di piatti semplici e genuini, senza tralasciare i piatti della tradizione.

L’Agriturismo Valsesia utilizza solo prodotti provenienti dalla nostra azienda agricola, come verdura, polenta, vino, uova, frutta, e altri prodotti provenienti da aziende agricole del territorio, tutto a km 0.

All’ interno dell'Agriturismo Valsesia, troviamo un’ampia sala, una parte destinata alle degustazioni e punto vendita aziendale, dove potrete trovare i vini di nostra produzione, le verdure fresche appena raccolte nei nostri orti, la nostra buonissima polenta, oltre alla vendita di prodotti agricoli del territorio come miele, birra di riso, riso, confetture e vini di altri produttori del Boca doc.

La parte dell'Agriturismo Valsesia destinata alla sala da pranzo, è usata in varie occasioni anche per banchetti, conferenze e degustazioni.

Nelle serate di inverno, davanti al camino dell'Agriturismo Valsesia, perché non gustarci un tagliere di salumi tipici e un buon bicchiere di BOCA doc?

Nella parte esterna dell'Agriturismo Valsesia, dehor in ciottolato adiacente all’ingresso, al di sopra abbiamo il giardino esterno, con un tavolo in rovere fatto a mano coperto da un pergolato, dove nelle serate estive e possibile cenare al chiaro di luna.

Nella parte verso il santuario un ampio cortile con accesso carrabile, usato per far accedere clienti disabili, attraverso la rampa posta sul retro, nel cortile, anche un parco giochi per i bambini.

L’Agriturismo Valsesia, offre ai sui clienti wi-fi gratuito, cartine dei sentirei percorribili a piedi, bici e cavallo, wc disabili, pagamento con carte e accesso agli animali domestici.

 

Agriturismo Valsesia
Agriturismo Valsesia
Agriturismo Valsesia

 

Allevamento Agriturismo Valsesia

Completa l’attività, il recente allevamento di Capre, la stalla di nuova costruzione ospita le prime sei capre di razza Camosciata delle alpi.
Abbiamo scelto questa razza per la sua rusticità e adattamento ai climi rigidi della zona prealpina, frugale nella sua alimentazione e adatta per la produzione di carne e latte.

Il modello di allevamento che seguiamo e basato sul benessere animale, che prevede che gli animali vivano in maniera quanto più naturale.
Infatti, le nostre capre vengono allevate in stato semi-brado, la stalla e usata solo per ricovero notturno e per l’alimentazione, durante le ore diurne pascolano nel prato circostante, il quale metà parte al sole e metà parte ombreggiata dagli alberi di Robinia.

Per la loro alimentazione usiamo Mais e Foraggi di nostra produzione, e ogni tanto scarti vegetali degli orti.

La parte di allevamento è gestita da tutta la famiglia dell'Agriturismo Valsesia, che si adopera per istruire nostro figlio Riccardo di 12 anni, a imparare a fare l’allevatore, e quindi una volta completato il suo corso di studi si potrà decidere di ampliare l’allevamento.

Le capre al momento non sono ancora in produzione, la mungitura del latte inizierà nel periodo primaverile,
La trasformazione del latte, per iniziare avverrà in Agriturismo Valsesia dove confezioneremo dei formaggini freschi da far gustare ai nostri clienti direttamente in Agriturismo Valsesia.

La famiglia alleva anche galline, per produrre uova da utilizzare in cucina, la loro alimentazione e basata su mais e granaglie miste, pane e scarti vegetali e scarti di cucina.

L’allevamento ci permette di poter produrre del buon e sano letame, utilizzato nella concimazione delle nostre coltivazioni.

Come si vuol dire…. dai diamanti non nasce niente, e dal letame che nascono i fiori.

 

Agriturismo Valsesia
Agriturismo Valsesia
Agriturismo Valsesia

 

Orto Agriturismo Valsesia

L’Agriturismo Valsesia oltre a produrre vino, conduce altri terreni con diverse coltivazioni, tra cui patate, ortaggi, frutta, piccoli frutti, mais e produzioni foraggere.
L’orto dell'Agriturismo Valsesia, gestito da tutta la famiglia, è situato in vicinanza dell’Agriturismo Valsesia, e accoglie diversi tipi di ortaggi, il nostro modello di coltivazione e ancora con metodo tradizionale, basato secondo i principi della stagionalità.

Coltiviamo le nostre verdure con l’utilizzo di teli di pacciamatura in materiale biodegradabile, concimazione esclusivamente organica, ridotto uso di fitosanitari, e niente diserbanti.

Secondo le stagioni possiamo fornire ai clienti dell'Agriturismo Valsesia pomodori, melanzane, zucchine, insalate, barbabietole, cipolle, porri…e altre verdure che si possono trovare negli orti.
Gli ortaggi sono acquistabili presso l’Agriturismo Valsesia il venerdì-sabato e domenica. Durante la settimana dalle 18:00 alle 20:00, i clienti possono venire a raccogliere le verdure direttamente nel campo dell'Agriturismo Valsesia.

Vicino agli ortaggi coltiviamo anche un campo di Mais antico, destinato all’uso alimentare, quando lo si ritiene opportuno viene raccolto a mano, e selezionato, le spighe di granturco che non passano la selezione diventeranno mangime per i nostri animali. 

Il mais e fatto essiccare al sole ancora appeso come una volta, e raggiunta l’umidità ideale si sgrana ancora a mano, e viene portato nel mulino più vicino per macinarlo per ottenere la farina di polenta.

Polenta
, che si presenta colore grigiastro, ma soprattutto 100% integrale, poiché per noi molto più salutare per il suo contenuto di crusca.

Il frutteto si compone di piante antiche di mele, che non producono elevate rese ma ci regalano pochi frutti ma dal sapore inconfondibile, piante di fichi, kiwi e ciliegi.

piccoli frutti sono di giovane impianto, e si trovano al disopra dell’Agriturismo Valsesia, troviamo lamponi ribes more mirtilli e la serra delle fragole.

La produzione dei foraggi riguarda la stagione estiva, nei prati sparsi nella campagna di Maggiora produciamo fieno di prima qualità, imballiamo prevalentemente fieno di 1 taglio e di 2 taglio.

La maggior parte viene venduta e una parte utilizzata nell'Agriturismo Valsesia.

 

Agriturismo Valsesia

Privacy Policy

Questo Sito Web raccoglie alcuni Dati Personali dei propri Utenti.

Titolare del Trattamento dei Dati

AZIENDA AGRICOLA TERRINI  -

Via San Francesco d'Assisi, 20

28010 BOCA (NO)

 (Italia)

Indirizzo email del Titolare: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Tipologie di Dati raccolti

Fra i Dati Personali raccolti da questo Sito Web, in modo autonomo o tramite terze parti, ci sono: Cookie, Dati di utilizzo, nome, cognome, sesso, data di nascita, numero di telefono, Partita IVA, ragione sociale, professione, indirizzo, numero di fax, nazione, provincia, email, CAP, città, Codice Fiscale, settore di attività, ID Utente, numero di dipendenti, username, sito web, posizione geografica, password, immagine, indirizzo di fatturazione, indirizzo di spedizione, numero civico e immagine di profilo.

Dettagli completi su ciascuna tipologia di dati raccolti sono forniti nelle sezioni dedicate di questa privacy policy o mediante specifici testi informativi visualizzati prima della raccolta dei dati stessi.
I Dati Personali possono essere liberamente forniti dall'Utente o, nel caso di Dati di Utilizzo, raccolti automaticamente durante l'uso di questo Sito Web.
Tutti i Dati richiesti da questo Sito Web sono obbligatori e, in mancanza del loro conferimento, potrebbe essere impossibile per questo Sito Web fornire il servizio. Nei casi in cui questo Sito Web indichi alcuni Dati come facoltativi, gli Utenti sono liberi di astenersi dal comunicare tali Dati, senza che ciò abbia alcuna conseguenza sulla disponibilità del servizio o sulla sua operatività.
Gli Utenti che dovessero avere dubbi su quali Dati siano obbligatori, sono incoraggiati a contattare il Titolare.
L'eventuale utilizzo di Cookie - o di altri strumenti di tracciamento - da parte di questo Sito Web o dei titolari dei servizi terzi utilizzati da questo Sito Web, ove non diversamente precisato, ha la finalità di fornire il servizio richiesto dall'Utente, oltre alle ulteriori finalità descritte nel presente documento e nella Cookie Policy, se disponibile.

L'Utente si assume la responsabilità dei Dati Personali di terzi pubblicati o condivisi mediante questo Sito Web e garantisce di avere il diritto di comunicarli o diffonderli, liberando il Titolare da qualsiasi responsabilità verso terzi.

Modalità e luogo del trattamento dei Dati raccolti

Modalità di trattamento

Il Titolare tratta i Dati Personali degli Utenti adottando le opportune misure di sicurezza volte ad impedire l'accesso, la divulgazione, la modifica o la distruzione non autorizzate dei Dati Personali.
Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. Oltre al Titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai Dati categorie di incaricati coinvolti nell'organizzazione del sito (personale amministrativo, commerciale, marketing, legali, amministratori di sistema) ovvero soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici terzi, corrieri postali, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione) nominati anche, se necessario, Responsabili del Trattamento da parte del Titolare. L'elenco aggiornato dei Responsabili potrà sempre essere richiesto al Titolare del Trattamento.

Luogo

I Dati sono trattati presso le sedi operative del Titolare ed in ogni altro luogo in cui le parti coinvolte nel trattamento siano localizzate. Per ulteriori informazioni, contatta il Titolare.

Tempi

I Dati sono trattati per il tempo necessario allo svolgimento del servizio richiesto dall'Utente, o richiesto dalle finalità descritte in questo documento, e l'Utente può sempre chiedere l'interruzione del Trattamento o la cancellazione dei Dati.

Finalità del Trattamento dei Dati raccolti

I Dati dell'Utente sono raccolti per consentire al Titolare di fornire i propri servizi, così come per le seguenti finalità: Interazione con social network e piattaforme esterne, Statistica, Pubblicità, Contattare l'Utente, Accesso agli account su servizi terzi, Commento dei contenuti, Gestione contatti e invio di messaggi, Gestione dei feed RSS, Gestione dei pagamenti, Gestione dei tag, Interazione con le piattaforme di live chat, Interazioni basate sulla posizione, Protezione dallo SPAM, Registrazione ed autenticazione, Remarketing e behavioral targeting, Salvataggio e gestione di backup, Servizi di piattaforma e hosting, Test di performance di contenuti e funzionalità (A/B testing) e Visualizzazione di contenuti da piattaforme esterne.

Le tipologie di Dati Personali utilizzati per ciascuna finalità sono indicati nelle sezioni specifiche di questo documento.

Permessi Facebook richiesti da questo Sito Web

Questo Sito Web può richiedere alcuni permessi Facebook che le consentono di eseguire azioni con l'account Facebook dell'Utente e di raccogliere informazioni, inclusi Dati Personali, da esso. Questo servizio permette a questo Sito Web di connettersi con l'account dell'Utente sul social network Facebook, fornito da Facebook Inc.

Per maggiori informazioni sui permessi che seguono, fai riferimento alla documentazione dei permessi Facebook ed alla privacy policy di Facebook.

I permessi richiesti sono i seguenti:

Informazioni di base

Le informazioni di base dell'Utente registrato su Facebook che normalmente includono i seguenti Dati: id, nome, immagine, genere e lingua di localizzazione ed, in alcuni casi gli "Amici" di Facebook. Se l'Utente ha reso disponibili pubblicamente Dati ulteriori, gli stessi saranno disponibili.

Mi Piace

Fornisce accesso alla lista di tutte le pagine che l'Utente ha contrassegnato con il Mi Piace.

Mi Piace degli amici

Fornisce accesso alla lista di pagine su cui gli amici dell'Utente hanno fatto Mi Piace.

Sito web

Fornisce accesso al sito web dell'Utente.

Dettagli sul trattamento dei Dati Personali

I Dati Personali sono raccolti per le seguenti finalità ed utilizzando i seguenti servizi:

  • Accesso agli account su servizi terzi

    Questo tipo di servizi permettono a questo Sito Web di prelevare Dati dai tuoi account su servizi terzi ed eseguire azioni con essi.
    Questi servizi non sono attivati automaticamente, ma richiedono l'espressa autorizzazione dell'Utente.

    Accesso all account Facebook (questo Sito Web)

    Questo servizio permette a questo Sito Web di connettersi con l'account dell'Utente sul social network Facebook, fornito da Facebook, Inc.

    Permessi richiesti: Condividi, Mi Piace, Mi Piace degli amici e Sito web.

    Luogo del trattamento: USA - Privacy Policy

  • Contattare l'Utente

    Modulo di contatto (questo Sito Web)

    L'Utente, compilando con i propri Dati il modulo di contatto, acconsente al loro utilizzo per rispondere alle richieste di informazioni, di preventivo, o di qualunque altra natura indicata dall'intestazione del modulo.

    Dati Personali raccolti: CAP, città, cognome, email, indirizzo, nome, numero di fax, numero di telefono, provincia, ragione sociale.

  • Gestione contatti e invio di messaggi

    Questo tipo di servizi consente di gestire un database di contatti email, contatti telefonici o contatti di qualunque altro tipo, utilizzati per comunicare con l'Utente.
    Questi servizi potrebbero inoltre consentire di raccogliere dati relativi alla data e all'ora di visualizzazione dei messaggi da parte dell'Utente, così come all'interazione dell'Utente con essi, come le informazioni sui click sui collegamenti inseriti nei messaggi.

    SMTP2go (SMTP2go)

    SMTP2go è un servizio di gestione indirizzi e invio di messaggi email fornito da SMTP2go

    Dati Personali raccolti: email.

    Luogo del trattamento: Italia - Privacy Policy

  • Interazione con social network e piattaforme esterne

    Questo tipo di servizi permette di effettuare interazioni con i social network, o con altre piattaforme esterne, direttamente dalle pagine di questo Sito Web.
    Le interazioni e le informazioni acquisite da questo Sito Web sono in ogni caso soggette alle impostazioni privacy dell'Utente relative ad ogni social network.
    Nel caso in cui sia installato un servizio di interazione con i social network, è possibile che, anche nel caso gli Utenti non utilizzino il servizio, lo stesso raccolga dati di traffico relativi alle pagine in cui è installato.

    Pulsante Tweet e widget sociali di Twitter (Twitter, Inc.)

    Il pulsante Tweet e i widget sociali di Twitter sono servizi di interazione con il social network Twitter, forniti da Twitter, Inc.

    Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

    Luogo del trattamento: USA - Privacy Policy

    Pulsante +1 e widget sociali di Google+ (Google Inc.)

    Il pulsante +1 e i widget sociali di Google+ sono servizi di interazione con il social network Google+, forniti da Google Inc.

    Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

    Luogo del trattamento: USA - Privacy Policy

    Pulsante Mi Piace e widget sociali di Facebook (Facebook, Inc.)

    Il pulsante “Mi Piace” e i widget sociali di Facebook sono servizi di interazione con il social network Facebook, forniti da Facebook, Inc.

    Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

    Luogo del trattamento: USA - Privacy Policy

  • Protezione dallo SPAM

    Questo tipo di servizi analizza il traffico di questo Sito Web, potenzialmente contenente Dati Personali degli Utenti, al fine di filtrarlo da parti di traffico, messaggi e contenuti riconosciuti come SPAM.

    Google reCAPTCHA (Google Inc.)

    Google reCAPTCHA è un servizio di protezione dallo SPAM fornito da Google Inc.
    L'utilizzo del sistema reCAPTCHA è soggetto alla privacy policy e ai termini di utilizzo di Google.

    Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

    Luogo del trattamento: USA - Privacy Policy

  • Salvataggio e gestione di backup

    Questo tipo di servizi permette il salvataggio e la gestione dei backup di questo Sito Web su server esterni gestiti dal fornitore del servizio stesso. Questi backup possono comprendere sia il codice sorgente ed i contenuti della stessa che i dati forniti a questo Sito Web da parte dell'Utente.

    Backup su ADrive (ADrive)

    ADrive è un servizio di salvataggio e gestione di backup fornito da ADrive

    Dati Personali raccolti: varie tipologie di Dati secondo quanto specificato dalla privacy policy del servizio.

    Luogo del trattamento: USA - Privacy Policy

  • Servizi di piattaforma e hosting

    Questi servizi hanno lo scopo di ospitare e far funzionare componenti chiave di questo Sito Web, rendendo possibile l'erogazione di questo Sito Web da un'unica piattaforma. Queste piattaforme forniscono al Titolare un'ampia gamma di strumenti quali, ad esempio, strumenti analitici, per la gestione della registrazione degli utenti, per la gestione dei commenti e del database, per il commercio elettronico, per l'elaborazione dei pagamenti etc. L'uso di tali strumenti comporta la raccolta e il trattamento di Dati Personali. Alcuni di questi servizi funzionano attraverso server dislocati geograficamente in luoghi differenti, rendendo difficile la determinazione del luogo esatto in cui vengono conservati i Dati Personali.

    Joomla.com (OSM Development Team)

    Joomla.com è una piattaforma fornita da OSM Development Team che consente al Titolare di sviluppare, far funzionare ed ospitare questo Sito Web.

    Dati Personali raccolti: varie tipologie di Dati secondo quanto specificato dalla privacy policy del servizio.

    Luogo del trattamento: USA - Privacy Policy

  • Statistica

    I servizi contenuti nella presente sezione permettono al Titolare del Trattamento di monitorare e analizzare i dati di traffico e servono a tener traccia del comportamento dell'Utente.

    Google Analytics (Google Inc.)

    Google Analytics è un servizio di analisi web fornito da Google Inc. (“Google”). Google utilizza i Dati Personali raccolti allo scopo di tracciare ed esaminare l'utilizzo di questo Sito Web, compilare report e condividerli con gli altri servizi sviluppati da Google.
    Google potrebbe utilizzare i Dati Personali per contestualizzare e personalizzare gli annunci del proprio network pubblicitario.

    Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

    Luogo del trattamento: USA – Privacy Policy – Opt Out

    Google Analytics con IP anonimizzato (Google Inc.)

    Google Analytics è un servizio di analisi web fornito da Google Inc. (“Google”). Google utilizza i Dati Personali raccolti allo scopo di tracciare ed esaminare l'utilizzo di questo Sito Web, compilare report e condividerli con gli altri servizi sviluppati da Google.
    Google potrebbe utilizzare i Dati Personali per contestualizzare e personalizzare gli annunci del proprio network pubblicitario.
    Questa integrazione di Google Analytics rende anonimo il tuo indirizzo IP. L'anonimizzazione funziona abbreviando entro i confini degli stati membri dell'Unione Europea o in altri Paesi aderenti all'accordo sullo Spazio Economico Europeo l'indirizzo IP degli Utenti. Solo in casi eccezionali, l'indirizzo IP sarà inviato ai server di Google ed abbreviato all'interno degli Stati Uniti.

    Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

    Luogo del trattamento: USA – Privacy Policy – Opt Out

    Statistiche raccolte in modo diretto (questo Sito Web)

    Questo Sito Web utilizza un sistema di statistiche interno, che non coinvolge terze parti.

    Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

    Joomla Stat (Automattic Inc.)

    Joomla Stats è un servizio di statistica fornito da Automattic Inc.

    Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

    Luogo del trattamento: USA – Privacy Policy

  • Test di performance di contenuti e funzionalità (A/B testing)

    I servizi contenuti in questa sezione permettono al Titolare del Trattamento di tener traccia ed analizzare la risposta da parte dell'Utente, in termini di traffico o di comportamento, in relazione a modifiche della struttura, del testo o di qualunque altro componente di questo Sito Web.

    Google Website Optimizer (Google Inc.)

    Google Website Optimizer è un servizio di A/B testing fornito da Google Inc. ("Google").
    Google potrebbe utilizzare i Dati Personali per contestualizzare e personalizzare gli annunci del suo network pubblicitario.

    Dati Personali raccolti: Cookie e Dati di utilizzo.

    Luogo del trattamento: USA - Privacy Policy

  • Visualizzazione di contenuti da piattaforme esterne

    Questo tipo di servizi permette di visualizzare contenuti ospitati su piattaforme esterne direttamente dalle pagine di questo Sito Web e di interagire con essi.
    Nel caso in cui sia installato un servizio di questo tipo, è possibile che, anche nel caso gli Utenti non utilizzino il servizio, lo stesso raccolga dati di traffico relativi alle pagine in cui è installato.

    Fonts.com Web Fonts (Monotype Imaging Holdings Inc.)

    Fonts.com Web Fonts è un servizio di visualizzazione di stili di carattere gestito da Monotype Imaging Holdings Inc. che permette a questo Sito Web di integrare tali contenuti all'interno delle proprie pagine.

    Dati Personali raccolti: Dati di utilizzo e varie tipologie di Dati secondo quanto specificato dalla privacy policy del servizio.

    Luogo del trattamento: USA - Privacy Policy

    Google Fonts (Google Inc.)

    Google Fonts è un servizio di visualizzazione di stili di carattere gestito da Google Inc. che permette a questo Sito Web di integrare tali contenuti all'interno delle proprie pagine.

    Dati Personali raccolti: Dati di utilizzo e varie tipologie di Dati secondo quanto specificato dalla privacy policy del servizio.

    Luogo del trattamento: USA - Privacy Policy

    MyFonts (MyFonts Inc.)

    MyFonts è un servizio di visualizzazione di stili di carattere gestito da MyFonts Inc. che permette a questo Sito Web di integrare tali contenuti all'interno delle proprie pagine.

    Dati Personali raccolti: Dati di utilizzo e varie tipologie di Dati secondo quanto specificato dalla privacy policy del servizio.

    Luogo del trattamento: USA - Privacy Policy

Ulteriori informazioni sul trattamento

Difesa in giudizio

I Dati Personali dell'Utente possono essere utilizzati da parte del Titolare in giudizio o nelle fasi propedeutiche alla sua eventuale instaurazione per la difesa da abusi nell'utilizzo di questo Sito Web o dei servizi connessi da parte dell'Utente.
L'Utente dichiara di essere consapevole che al Titolare potrebbe essere richiesto di rivelare i Dati su richiesta delle pubbliche autorità.

Informative specifiche

Su richiesta dell'Utente, in aggiunta alle informazioni contenute in questa privacy policy, questo Sito Web potrebbe fornire all'Utente delle informative aggiuntive e contestuali riguardanti servizi specifici, o la raccolta ed il trattamento di Dati Personali.

Log di sistema e manutenzione

Per necessità legate al funzionamento ed alla manutenzione, questo Sito Web e gli eventuali servizi terzi da essa utilizzati potrebbero raccogliere Log di sistema, ossia file che registrano le interazioni e che possono contenere anche Dati Personali, quali l'indirizzo IP Utente.

Informazioni non contenute in questa policy

Maggiori informazioni in relazione al trattamento dei Dati Personali potranno essere richieste in qualsiasi momento al Titolare del Trattamento utilizzando le informazioni di contatto.

Esercizio dei diritti da parte degli Utenti

I soggetti cui si riferiscono i Dati Personali hanno il diritto in qualunque momento di ottenere la conferma dell'esistenza o meno degli stessi presso il Titolare del Trattamento, di conoscerne il contenuto e l'origine, di verificarne l'esattezza o chiederne l'integrazione, la cancellazione, l'aggiornamento, la rettifica, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei Dati Personali trattati in violazione di legge, nonchè di opporsi in ogni caso, per motivi legittimi, al loro trattamento. Le richieste vanno rivolte al Titolare del Trattamento.

Questo Sito Web non supporta le richieste “Do Not Track”.
Per conoscere se gli eventuali servizi di terze parti utilizzati le supportano, l'Utente è invitato a consultare le rispettive privacy policy.

Modifiche a questa privacy policy

Il Titolare del Trattamento si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente privacy policy in qualunque momento dandone pubblicità agli Utenti su questa pagina. Si prega dunque di consultare spesso questa pagina, prendendo come riferimento la data di ultima modifica indicata in fondo. Nel caso di mancata accettazione delle modifiche apportate alla presente privacy policy, l'Utente è tenuto a cessare l'utilizzo di questo Sito Web e può richiedere al Titolare del Trattamento di rimuovere i propri Dati Personali. Salvo quanto diversamente specificato, la precedente privacy policy continuerà ad applicarsi ai Dati Personali sino a quel momento raccolti.

Definizioni e riferimenti legali

Dati Personali (o Dati)

Costituisce dato personale qualunque informazione relativa a persona fisica, identificata o identificabile, anche indirettamente, mediante riferimento a qualsiasi altra informazione, ivi compreso un numero di identificazione personale.

Dati di Utilizzo

Sono le informazioni raccolte in maniera automatica da questo Sito Web (o dalle applicazioni di parti terze che questo Sito Web utilizza), tra le quali: gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dall'Utente che si connette con questo Sito Web, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier), l'orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta dal server (buon fine, errore, ecc.) il paese di provenienza, le caratteristiche del browser e del sistema operativo utilizzati dal visitatore, le varie connotazioni temporali della visita (ad esempio il tempo di permanenza su ciascuna pagina) e i dettagli relativi all'itinerario seguito all'interno dell'Applicazione, con particolare riferimento alla sequenza delle pagine consultate, ai parametri relativi al sistema operativo e all'ambiente informatico dell'Utente.

Utente

L'individuo che utilizza questo Sito Web, che deve coincidere con l'Interessato o essere da questo autorizzato ed i cui Dati Personali sono oggetto del trattamento.

Interessato

La persona fisica o giuridica cui si riferiscono i Dati Personali.

Responsabile del Trattamento (o Responsabile)

La persona fisica, giuridica, la pubblica amministrazione e qualsiasi altro ente, associazione od organismo preposti dal Titolare al trattamento dei Dati Personali, secondo quanto predisposto dalla presente privacy policy.

Titolare del Trattamento (o Titolare)

La persona fisica, giuridica, la pubblica amministrazione e qualsiasi altro ente, associazione od organismo cui competono, anche unitamente ad altro titolare, le decisioni in ordine alle finalità, alle modalità del trattamento di dati personali ed agli strumenti utilizzati, ivi compreso il profilo della sicurezza, in relazione al funzionamento e alla fruizione di questo Sito Web. Il Titolare del Trattamento, salvo quanto diversamente specificato, è il proprietario di questo Sito Web.

Questo Sito Web

Lo strumento hardware o software mediante il quale sono raccolti i Dati Personali degli Utenti.

Cookie

Piccola porzione di dati conservata all'interno del dispositivo dell'Utente.

agriturismo boca

Indirizzo e Contatti

Via San Francesco d'Assisi, 20

28010 BOCA (NO)

Tel. 0322 866798

Mail: agriturismoilcardellino@gmail.com

 

 

© 2024 AZIENDA AGRICOLA TERRINI - PI 01876720036
Webmaster Gragraphic